Пивоварня NOLA Brewing, расположенная в Новом Орлеане (США), представляет сорт Peeterman Zombie Beer, относящийся к категории кислых сортов. Это пиво является результатом совместной варки с командой Brew Dogs, что отражает открытость пивоварни к коллаборациям и экспериментам. Производство ориентировано на любителей нестандартных вкусов, которые ценят кислые и освежающие стили. Сорт отличается сбалансированной кислотностью, которая делает его интересным выбором для тех, кто ищет пиво с ярким, но не резким характером.