Лоуэрлайн

Описание вкуса и стиля

NOLA Brewing, расположенная в Новом Орлеане (США), предлагает сорт Lowerline, который представляет собой базовый кислый эль. Производство этой версии полностью основано на ферментации с использованием лактобактерий, без добавления пивных дрожжей, что придаёт напитку землистые, фруктовые и «фанковые» оттенки. Lowerline ориентирован на ценителей нетрадиционных кислых сортов, ищущих чистую, неразбавленную кислинку. Название сорта отсылает к низкому pH, а его вкусовой профиль включает пряный аромат, выраженную кислинку и долгое, с фруктовыми нюансами, послевкусие.