Соваж

Описание вкуса и стиля

Пиво Sauvage варится пивоварней NOLA Brewing, расположенной в городе Новый Орлеан, США. Этот сорт представляет собой американский дикий эль, полученный путём сбраживания пейл-эля штаммом бреттаномицетов в дубовых бочках из-под французского вина. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусы. Характерной особенностью данного пива является двойной сухой охмель, который придаёт выраженный аромат хмеля, создавая баланс между древесно-землистыми нотами и свежестью.