Пивоварня Austin Street Brewery, расположенная в городе Портленд, штат Мэн, США, предлагает версию своего пэйл-эля с двойной сухой охмелением хмелем Azacca. Этот сорт представляет собой американский пэйл-эль, сочетающий в себе классические черты стиля с более интенсивным хмелевым профилем. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые предпочитают насыщенные ароматы без излишней горечи. Двойное сухое охмеление обеспечивает выразительный хмелевой аромат, что является отличительной чертой данной варки.