Крашабл ИПА Он Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Austin Street Brewery, расположенная в городе Портленд, штат Мэн (США), представляет сорт Crushable IPA On Brett, относящийся к стилю IPA с использованием бреттаномицетов. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе характерную хмелевую горечь американского IPA и сложные, слегка «дикие» нотки, привносимые дрожжами Brettanomyces. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и нетрадиционных сортов, которые ищут новые вкусовые ощущения. Использование бреттаномицетов придает пиву интересный вкус с оттенками тропических фруктов и легкой пикантностью, делая его заметным представителем своего стиля.