Обсолете Вернакулар

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Austin Street Brewery, расположенная в Портленде, штат Мэн, США, предлагает сорт Obsolete Vernacular, выполненный в стиле кислого эля с добавлением фруктов. Это кетл-соур на основе блонд-эля, в рецептуру которого включены ананас и манго, что придаёт напитку освежающий характер. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих сбалансированные фруктовые кислинки. Отличительной стороной данного сорта является выраженный вкус добавленных фруктов, который дополняется лёгким оттенком хлебной корки и устойчивой, но не резкой кислинкой в послевкусии.