Инглиш ИПА ВЛП004 Айриш Эль Йист

Описание вкуса и стиля

Пивоварня White Labs Brewing Co., расположенная в Сан-Диего, США, представляет сорт English IPA WLP004 Irish Ale Yeast, относящийся к категории английских IPA. При производстве этого крафтового пива используется дрожжевой штамм WLP004, изначально полученный от одной из старейших пивоварен, специализирующихся на стаутах. Наличие среднего сбраживания способствует сухому финишу, подчеркивающему солодовую основу и хмелевые ноты. Данный сорт ориентирован на ценителей классических английских элей, а также на тех, кто интересуется влиянием различных дрожжевых культур на вкус пива. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где хмелевая горечь гармонично сочетается с мягкими эфирными