Эсби ВЛП004 Айриш Эль Ист

Описание вкуса и стиля

White Labs Brewing Co., расположенная в Сан-Диего, США, представляет сорт ESB, сваренный с использованием дрожжей WLP004 Irish Ale Yeast. Это пиво относится к стилю Extra Special Bitter, классическому представителю британских элей, и демонстрирует подход пивоварни, ориентированный на исследование влияния различных дрожжевых культур на вкус. Сорт предназначен для ценителей традиционных английских стилей, а также для тех, кто интересуется ролью дрожжей в формировании профиля напитка. Использование дрожжей WLP004, происходящих от старейшего производителя стаутов, придаёт пиву характерную мягкость и сухое послевкусие, что является отличительной чертой данного сорта.