Пиво IPA WLP004 Irish Ale Yeast, сваренное на пивоварне White Labs Brewing Co. в Сан-Диего, США, представляет собой американский эль, в котором классический для страны стиль сочетается с экспериментальным подходом к выбору дрожжей. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием различных штаммов дрожжей на вкус. Дрожжи, изначально используемые для верхового брожения в стаутах, придают этому IPA сухой финиш и тонкие эфирные ноты, что создает сбалансированный профиль с поджаренными оттенками.