Брют Сквад

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Coronado Brewing Company, расположенная в городе Сан-Диего, штат Калифорния (США), предлагает сорт Brüt Squad, относящийся к стилю Brut IPA. Это сухой и освежающий вариант двойного индийского пэйл-эля с использованием хмеля Mandarina, который придает напитку цитрусовый аромат. Технология производства включает добавление фермента амилазы, что позволяет значительно снизить сладость солода, характерную для традиционных IIPA, и получить «костно-сухой» профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, которые ищут легкое тело и выраженную хмелевую составляющую без горечи. Отличительная особенность пива — его текстура, напоминающая шампанское, что