Пивоварня Fallbrook Brewing Company, расположенная в городе Фоллбрук, штат Калифорния, США, представляет сорт Quaker Oatmeal в стиле American Pale Ale. Этот напиток является результатом коллаборации с пивоварней Coronado, что отражает кооперативный подход к созданию рецептуры. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ценят сбалансированность и мягкость вкуса. Добавление овсяных хлопьев в затор придаёт пиву гладкую, бархатистую текстуру, что является отличительной стороной данного образца.