Пиво Stem to Stern Batch No 1 сварено пивоварней Coronado Brewing Company, расположенной в городе Сан-Диего, штат Калифорния, США. Этот сорт представляет собой американский эмбер-эль, который является частью экспериментальной серии, посвящённой исследованию новых ингредиентов и техник. Производство ориентировано на ценителей крафтового пива, интересующихся современными хмелевыми сочетаниями и нестандартными подходами к классическим стилям. В основе рецепта лежит плотная солодовая база, уравновешивающая интенсивное охмеление — сухое охмеление проводится из расчёта два фунта на баррель, что обеспечивает выраженный аромат тропических фруктов и пряное послевкусие.