Овсяный Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Coronado Brewing Company, расположенная в городе Сан-Диего, штат Калифорния, представляет сорт Oatmeal Pale Ale. Это американский пэйл-эль, в рецептуру которого добавлены овсяные хлопья, что придаёт напитку более мягкую и округлую текстуру по сравнению с традиционными представителями стиля. Данный сорт является коллаборацией с пивоварней Fallbrook Brewing и ориентирован на ценителей крафтового пива, ищущих баланс между хмелевой горечью и гладким телом. Использование овса в засыпи создаёт нежную пену и бархатистое послевкусие, что делает этот пэйл-эль заметным в своей категории.