Эр энд Ди Ойстер Стаут

Описание вкуса и стиля

Пиво R&D Oyster Stout от Coronado Brewing Company, расположенной в Сан-Диего, США, представляет собой экспериментальный стаут с добавлением устричных раковин в процессе варки. Этот крафтовый сорт относится к стилю Oyster Stout, который сочетает насыщенную плотность и сливочную текстуру классического стаута с едва уловимой минеральной нотой. Пивоварня ориентирует его на ценителей, интересующихся нестандартными подходами к приготовлению тёмного пива. Использование раковин придаёт напитку дополнительную гладкость, делая вкус сбалансированным и мягким.