Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет крафтовое пиво в стиле блонд-эль. Этот сорт сочетает классическую основу светлого золотистого эля с современным методом сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей американского крафта, которые ищут освежающие и ароматные варианты в рамках традиционных стилей. Сухое охмеление придает напитку отчетливые ароматы абрикоса и манго, создавая интересный вкусовой профиль.