Пиво Mango Mimosa Brut IPA производится пивоварней Sea Dog Brewing Company, расположенной в городе Портленд, штат Мэн, США. Этот сорт относится к стилю Brut IPA — сухому и игристому варианту индийского пэйл-эля, известному своей лёгкой текстурой и отсутствием остаточной сладости. Варка ориентирована на поклонников крафтовых экспериментов, сочетающих классические хмелевые ноты с необычными фруктовыми добавками. Отличительной стороной данного пива является включение манго и мимозы, что создаёт освежающий вкус, напоминающий одноимённый коктейль, без утяжеления тела напитка.