Пивоварня Sea Dog Brewing Company, расположенная в городе Портленд, штат Мэн, США, предлагает сорт Extra Special Bitter (ESB), относящийся к традиционному английскому стилю Bitter. Это пиво ориентировано на ценителей классических британских элей, предпочитающих сбалансированный вкус с умеренной хмелевой горечью. В производстве используется подход, сочетающий верность историческим рецептам с современными технологиями пивоварения. Отличительной стороной данного сорта является его насыщенный солодовый профиль, который создает плотную основу для деликатной хмелевой горчинки и оставляет приятное теплое послевкусие.