Пивоварня Sea Dog Brewing Company, расположенная в городе Портленд, штат Мэн (США), предлагает этот сорт в стиле Blonde Ale. Пиво варится с добавлением апельсинового сока и клубники из Флориды, а также с использованием шампанских дрожжей, что придаёт напитку характерный мимозный оттенок. Этот крафтовый сорт ориентирован на любителей необычных фруктовых элей с освежающим вкусом. Использование шампанских дрожжей в сочетании с цитрусовыми и ягодными нотками создаёт интересный вкусовой профиль, не оставляющий ценителей равнодушными.