Пивоварня Sea Dog Brewing Company, расположенная в городе Портленд, штат Мэн (США), представляет сорт Barrel Select 4 of 7, относящийся к категории кислых сортов пива (Sour). Данное пиво является частью ограниченной серии, что подчёркивает экспериментальный подход пивоварни к созданию напитков с выдержкой в бочках. Ориентированное на ценителей нестандартных кислых стилей, оно предлагает сложный профиль с характерной для стиля кислотностью. Применение бочечной выдержки добавляет напитку дополнительные оттенки вкуса, делая его интересным образцом для знакомства с крафтовыми экспериментами американских пивоваров.