Баррел Эйдж Голден Эль

Описание вкуса и стиля

Американская пивоварня Sea Dog Brewing Company, расположенная в городе Портленд, штат Мэн, предлагает сорт Barrel Aged Golden Ale, относящийся к стилю Belgian Strong Golden Ale. Это крепкое пиво выдерживалось в бочках из-под бурбона, что придало ему дополнительные оттенки. В производстве используется сочетание классических бельгийских дрожжей и длительной выдержки, что формирует его характер. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментов с выдержкой в древесине и насыщенных, сложных вкусов. Отличительной стороной пива является то, что выдержка в бочках добавляет ему ноты ванили и дуба, не перебивая исходный фруктовый профиль.