Пивоварня Sea Dog Brewing Company, расположенная в городе Портленд, штат Мэн (США), представляет сорт Peruvian Dark Roast Imperial Stout, относящийся к категории имперских стаутов с добавлением кофе. Это крафтовое пиво, созданное с использованием кофейных зерен перуанского происхождения, что формирует его отличительный вкусовой профиль. В производстве применяется подход, направленный на получение насыщенного и плотного напитка с выраженными обжаренными нотами. Сорт ориентирован на ценителей плотных и крепких сортов, ценящих сложные вкусовые сочетания. Важной особенностью данного пива является использование именно перуанского кофе, что придает ему специфические тона, нехарактерные для стандартных кофейных стаутов.