Lost Coast Brewery из города Юрика, штат Калифорния, США, предлагает сидр в стиле Semi-Dry Cider. Этот напиток производится из яблок, выращенных на Тихоокеанском Северо-Западе, с использованием мягкого процесса ферментации для сохранения природных ароматов. Вкус характеризуется как полусухой с легкой терпкостью, напоминающий игристое вино, с оттенками тропических фруктов и свежих осенних яблок. Сидр ориентирован на любителей легких, освежающих напитков, ищущих альтернативу классическим яблочным сидрам с более яркой кислотностью. Применяемая технология позволяет сохранить естественную ароматику фруктов, что делает вкус напитка насыщенным и многогран