Блэкстрап Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lost Coast Brewery, расположенная в городе Юрика (штат Калифорния, США), предлагает сорт Blackstrap Stout, относящийся к американскому стилю стаут. Это тёмное пиво, созданное с добавлением патоки (блэкстрап), ржи и коричневого сахара, что придаёт ему сложный, но сбалансированный вкус. Производство ориентировано как на местных жителей, так и на широкую аудиторию, интересующуюся крафтовыми сортами. Пиво отличается плотной текстурой и сочетанием нот ржи, шоколада и жареного солода с мягкой фруктовой горчинкой.