Пивоварня Abita Brewing Company, расположенная в городе Абита-Спрингс, штат Луизиана, США, представляет сорт Amber (Gluten Sensitive), относящийся к категории безглютенового пива. Этот эмбер-лагер создан на основе классической рецептуры с добавлением фермента, который удаляет глютен из напитка. Пиво не фильтруется и производится исключительно из солода, что обеспечивает сохранение насыщенного вкуса. Сорт ориентирован на ценителей традиционных лагеров, которые по медицинским или иным причинам избегают глютена. Отличительной стороной этого пива является сохранение полноты вкуса при полном отсутствии глютена в составе.