Клиент Селект Карвер Дарден (2019)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Abita Brewing Company, расположенная в городе Абита-Спрингс, штат Луизиана, США, предлагает сорт Client Select Carver Darden (2019). Это крафтовое пиво в стиле IPA - Farmhouse, приготовленное с использованием традиционного норвежского квайка (kveik), который передавался через поколения пивоваров. Производство включает свободное повышение температуры брожения до 88 градусов и сухое охмеление сортами Citra, Sabro и Cashmere, что формирует каменные фруктовые и цитрусовые ноты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими методами пивоварения. Отличительной стороной этого напитка является использование древнего штамма дрожжей, который придаёт чистый,