Пиво Son of A Saint Pilsner варится на американской пивоварне Abita Brewing Company, расположенной в городе Абита-Спрингс, штат Луизиана. Этот сорт представляет собой современный лагер в стиле пилснер, сочетающий классическую немецкую основу с использованием экспериментальных хмелей. Для варки применяется смесь из сортов Hallertau Blanc, Tradition, Mandarina Bavaria и Cashmere, что позволяет добиться плотного, но сбалансированного вкуса. Интересной особенностью этого пилснера является его насыщенный хмелевой аромат с оттенками грейпфрута, цитрусовых и тропических фруктов, что делает его привлекательным для ценителей крафтового пива, ищущих необычные интерпретации традиционных стилей.