Пивоварня Abita Brewing Company, расположенная в городе Абита-Спрингс (США, штат Луизиана), выпускает сорт Peppermint Stout, относящийся к стилю Pastry Stout. Это пиво представляет собой интерпретацию плотного стаута с добавлением перечной мяты, что создает сбалансированное сочетание шоколадных и мятных нот. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и десертных стилей, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Характерной особенностью сорта является использование местных ингредиентов и выдержка на мятном экстракте, что придаёт напитку узнаваемый освежающий оттенок.