52 Пикап

Описание вкуса и стиля

Пиво «52 Pickup» от пивоварни Bluejacket, расположенной в Вашингтоне, округ Колумбия (США), представляет собой бельгийский крепкий золотистый эль. Этот сорт сочетает в себе интенсивную солодовую основу и выраженную хмелевую горечь с использованием сортов Ahtanum, Palisade, Glacier и Crystal. В аромате и вкусе раскрываются оттенки абрикоса, груши, апельсинового мармелада и пряностей, что достигается ферментацией на смеси бельгийских дрожжей. Пиво выдерживается в течение шести недель с последующим легким сухим охмелением хмелем Jaryllo, а его рецептура была разработана совместно с пивоваром Бартом Кёйпер