Фир Оф Мьюзик 2020

Описание вкуса и стиля

Пиво Fear of Music 2020 от пивоварни Bluejacket, расположенной в Вашингтоне, округ Колумбия, США, представляет собой ламбик с фруктами. Этот сорт является первым в ассортименте пивоварни, прошедшим полностью спонтанное брожение. Производство вдохновлено традициями Брюсселя и региона Пайоттенланд: сусло охлаждалось в открытом копселе, после чего подвергалось естественной ферментации и двухлетней выдержке в одном дубовом бочонке. Затем пиво дополнительно настаивалось на абрикосах в течение шести недель и было разлито с дображиванием в бутылке для натуральной карбонизации. Напиток ориентирован на ценителей традиционных бе