Пиво Parish Fair (Sauternes Barrel-Aged) от пивоварни Bluejacket, расположенной в Вашингтоне, округ Колумбия (США), представляет собой бельгийский крепкий светлый эль. Этот сорт создается с использованием мандаринов и выдерживается девять месяцев в бочках из-под десертного вина Сотерн из Бордо, Франция, с последующим двухмесячным дозреванием на свежих мандаринах. Напиток ориентирован на ценителей сложных и многослойных крафтовых сортов, сочетающих бельгийские традиции с экспериментами в области бочковой выдержки. Длительное созревание в дубовых бочках позволяет создать насыщенный вкус с нотами цитрусов, ванильного торта и г