Зэ Бетти (Джеймс И. Пеппер 1776 Рай Баррел-Эйдж)

Описание вкуса и стиля

Пиво «The Betty (James E. Pepper 1776 Rye Barrel-Aged)» от пивоварни Bluejacket, расположенной в Вашингтоне, округ Колумбия (США), представляет собой фруктовое пиво, созданное на основе крепкого солодового блонд-эля. Варка включает 100 фунтов яблочного жома сорта Ньютаун Пиппин, полученного от сидрерии Foggy Ridge Cider, и пряности — душистый перец, мускатный орех, кардамон и корицу. Выдержка в течение двенадцати месяцев в бочках из-под ржи James E. Pepper 1776 добавляет тона ириски, сливок и специй. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных выдержанных сортов, и