Фигур 8: Олд Скаут Бурбон Баррель-Эйдж

Описание вкуса и стиля

Bluejacket, расположенная в Вашингтоне, США, представляет пиво Figure 8: Old Scout Bourbon Barrel-Aged, относящееся к стилю Scotch Ale / Wee Heavy. Это крепкий эль, выдержанный в течение шести месяцев в бочках из-под бурбона Old Scout, что придаёт напитку выраженные пряные ноты. При варке использовалось 30 фунтов сушёного инжира, а также коричневый сахар, корица и мускатный орех, создающие сложную и насыщенную вкусовую палитру. Пиво ориентировано на ценителей выдержанных в бочках крафтовых сортов, ищущих глубокие солодовые оттенки с отчётливыми ванильными тонами дуба и спирта.