Бёрнинг Буш (Джеймс И. Пеппер 1776 Бурбон Баррель-Эйджед)

Описание вкуса и стиля

Пиво Burning Bush (James E. Pepper 1776 Bourbon Barrel-Aged) от пивоварни Bluejacket, расположенной в Вашингтоне, округ Колумбия, США, представляет собой бельгийский трипель. Это крафтовое пиво является результатом экспериментального подхода, где часть базового сорта выдерживалась в бурбонных бочках в течение трёх месяцев, а затем была смешана с невыдержанной версией. В производстве используются такие ингредиенты, как лимонный бергамот и бреттаномицеты, что добавляет сложности вкусовому профилю. Данный сорт ориентирован на ценителей, интересующихся нестандартными сочетаниями классических бельгийских стилей с бочковой выдержкой и дикими дрожжами.