Описание вкуса и стиля
Hop Head Red — американский красный IPA от пивоварни Green Flash Brewing Company, расположенной в Форт-Коллинсе, штат Колорадо, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее насыщенную карамельную солодовую основу с интенсивным хмелевым профилем. Пивоварня использовала значительное количество хмелей сортов Колумбус, Наггет и Амарилло как при варке, так и при сухом охмелении, что обеспечивает напитку выраженные смолистые и цветочные ароматы. Сорт ориентирован на ценителей американских крафтовых IPA, и его особенностью является гармоничное объединение характерных черт красного эля и индийского пейл-эля в одном стиле — Red IPA.
С чем пить Хоп Хед Ред (-2013 Retired) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.