Смоуксстек Портер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Titletown Brewing Company, расположенная в городе Грин-Бей, штат Висконсин (США), предлагает сорт Smokestack Porter, относящийся к категории копченого пива. Это крепкий портер, при производстве которого использовался местный вишневый древесный дым, что придает напитку выраженный дымный аромат. Вкус отличается мягкими нотками жареного солода с переходом в сухое, древесное послевкусие. Данный сорт ориентирован на ценителей нетривиальных копченых сортов, а его отличительной стороной является использование локально выращенной вишни для копчения солода.