Оуде Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Пиво Oude Brett Saison производится пивоварней Hi-Wire Brewing в городе Эшвилл, США. Этот сорт представляет собой фермерский эль в стиле сезон, для которого характерно сочетание классических рецептур с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Пивоварня применяет методы смешанного брожения и выдержки, что позволяет получить сложный и сухой профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся традиционными бельгийскими стилями и экспериментальными подходами, а его вкус формируется за счёт продолжительной выдержки в бутылках.