Пиво Citrasaic производится пивоварней SanTan Brewing Company, расположенной в городе Чандлер, штат Аризона, США. Этот сорт представляет собой нефильтрованный сессионный индийский пэйл-эль, в котором акцент сделан на насыщенном вкусе при относительно легком теле. Для достижения тропических оттенков папайи, манго, голубики, мандарина и дыни хмель добавляется только на этапах вирпула и хоп-стенда. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут сбалансированную горчинку и интенсивный хмелевой аромат без излишней плотности.