Пивоварня Santa Clara Valley Brewing, расположенная в городе Сан-Хосе, США, представляет сорт Dark Humor, относящийся к стилю Witbier / Blanche. Это пшеничное пиво бельгийской традиции, которое варится с использованием классических ингредиентов, включая нефильтрованную пшеницу и традиционные специи. Производство ориентировано на местный рынок Калифорнии, предлагая знакомый стиль в несколько неожиданном исполнении. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где цитрусовая свежесть сочетается с пряными нюансами, что делает его подходящим для тех, кто ценит проверенные временем бельгийские рецепты.