Пивоварня Santa Clara Valley Brewing, расположенная в городе Сан-Хосе, США, представляет сорт Alum Rock IPA в стиле New England/Hazy. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе насыщенные тропические ноты с оттенками цитрусовых хмелевых ароматов и вкусов. При производстве сделан акцент на выраженную сочность и мягкость, характерные для современных североамериканских IPA. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых хмелевых сортов, предпочитающих фруктовые и менее горькие профили. Пиво обладает сбалансированной текстурой, при которой хмелевая горечь не доминирует, а дополняет общий вкусовой букет.