Блэк Саншайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня SanTan Brewing Company, расположенная в Чандлере, штат Аризона, США, представляет Black Sunshine — сорт в стиле Black IPA, также известный как Cascadian Dark Ale. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе темный солодовый профиль с яркими хмелевыми характеристиками. Для сухого охмеления используются хмели Summit, которые придают напитку легкие оттенки грейпфрута, а доведение до готовности методом каск-кондиционирования обеспечивает естественную карбонизацию и более мягкий вкус. Данный сорт ориентирован на любителей экспериментальных крафтовых стилей, ценящих баланс между жжеными нотами и цитрусовой свежестью.