Пивоварня Veditz and Company Brewing, расположенная в городе Сперривилл, штат Виргиния, США, представляет сезонный кислый эль Signing Santa Seasonal Sour. Этот сорт создан как праздничный десертный вариант, сочетающий в себе черты фруктового и пряного пива. В производстве используются местные ингредиенты: сидр из Thornton River Orchard, свежая клюква, мед с фермы Jenkins Fruit Stand и корица. Пиво ориентировано на ценителей сезонных и экспериментальных сортов, предпочитающих сложные вкусовые сочетания. Использование локальных продуктов от соседних хозяйств подчеркивает связь напитка с регионом.