Оукд Сезон Ди Алеатико

Описание вкуса и стиля

Пиво Oaked Saison Di Aleatico — совместный проект пивоварни SanTan Brewing Company (Чандлер, штат Аризона, США) и винодельни Dos Cabezas Wineworks. Этот сорт представляет собой французский сэзон, прошедший вторичное брожение на винограде сорта Алеатико, выращенном в Аризоне, после чего выдерживался на дубовой щепе с октября. В результате получается сухой, фруктовый эль с мягкой горчинкой и характерными для стиля гвоздичными нотками во вкусе. Пиво рассчитано на ценителей коллаборационных сортов, сочетающих пивные и винные традиции, и отличается использованием местного аризонского винограда, что придаёт напитку региональную идентичность.