Пиво Imperial Stout от пивоварни Popihn, расположенной в городе Ваумор, регион Бургундия — Франш-Конте, Франция, представляет собой крафтовый имперский стаут двойной выдержки. Этот сорт производится с использованием классической для стаута рецептуры, которая затем дополняется экспериментальным подходом, включающим выдержку в бочках из-под бурбона и внесение острого соуса. Пиво ориентировано на опытных ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными стилями и нестандартными вкусовыми сочетаниями. Длительная выдержка в бочках в течение 26 месяцев обеспечивает напитку глубокую органолептическую сложность и плавный характер.