Фат Бой Док Портер Бурбон Баррел Эйжд (2021)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Olde Mecklenburg Brewery, расположенная в городе Шарлотт, штат Северная Каролина, США, представляет сорт Fat Boy Doc Porter Bourbon Barrel Aged (2021). Это пиво относится к стилю балтийский портер, сочетающему в себе насыщенность темных элей с чистотой лагерной ферментации. Выдержка в бочках из-под бурбона является характерной чертой данной версии, придающей напитку дополнительные оттенки. Сорт ориентирован на ценителей плотных, выдержанных сортов, интересующихся влиянием бочечной выдержки на вкус портера. Длительное созревание в дубовых бочках позволяет напитку приобрести сбалансированную структуру и глубокий профиль.