Саутсайд Вайсс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Olde Mecklenburg Brewery, расположенная в городе Шарлотт, штат Северная Каролина, США, предлагает сорт Southside Weiss, относящийся к стилю немецкого пшеничного эля — Weizenbock. Это нефильтрованное пиво обладает мутным золотистым цветом и плотной текстурой, создающей приятное ощущение во рту. Сорт ориентирован на поклонников классических немецких традиций и тех, кто ценит крафтовые интерпретации пшеничного пива. Отличительной чертой является использование хмеля «Mandarina Bavaria», который придаёт напитку выраженные цитрусовые ноты, не нарушая баланса солодовой основы.