Мандала Симко (2018)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Jackie O’s Brewery, расположенная в городе Атенс, штат Огайо (США), представляет сорт Mandala Simcoe (2018), относящийся к категории Imperial / Double IPA. Это крафтовое пиво, в производстве которого применяется однокупажная хмелевая программа, сосредоточенная исключительно на сорте Simcoe. Данный подход позволяет добиться сбалансированного вкуса с выраженными хвойными и цитрусовыми нотами, без излишней горечи. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных хмелевых сортов, предпочитающих моносортовые эксперименты. Отличительной стороной этого релиза является акцент на сезонности и однокупажном хмеле, что позволяет проследить все оттенки выбранного сорта в