Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Jackie O’s Brewery, расположенная в городе Афины, штат Огайо, США, предлагает свою интерпретацию традиционного немецкого стиля Gose. Это кислый эль, приготовленный с добавлением соли и кориандра, с выдержкой в нержавеющих емкостях с использованием смешанной культуры дрожжей. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, которые ценят исторические рецептуры и сложные вкусовые профили. Использование смешанной культуры и выдержка в стали позволяют сохранить чистоту вкуса, не отвлекая на древесные ноты.