Редефинишн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Jackie O’s Brewery из города Атенс, штат Огайо, США, представляет сорт Redefinition, относящийся к стилю Red IPA. Это крафтовое пиво, в котором тёмно-рубиновый оттенок достигается за счёт использования солода Red X, придающего напитку насыщенные солодовые ноты. В производстве применяются значительные объёмы хмелей Simcoe, Chinook и Centennial, что обеспечивает выраженную хмелевую горечь и аромат, уравновешивающие сладость солода. Сорт ориентирован на ценителей американских крафтовых элей, которые ценят баланс между интенсивной хмелевой составляющей и богатой мальтовой основой. Пиво отличается гармоничным сочетанием карамельных оттенков и смоли