Пиво Bourbon Barrel Aged Skipping Stone (2018) выпущено пивоварней Jackie O’s Brewery, расположенной в городе Атенс, штат Огайо, США. Это образец бельгийского квадрюпеля, созданный с использованием траппистских дрожжей, что отсылает к традиционным аббатским элям. Производство ориентировано на ценителей сложных, выдержанных сортов, где классические методы сочетаются с экспериментами по выдержке в бочках из-под бурбона. Пиво отличается насыщенными тонами карамели, темных фруктов, пряностей и дуба, что делает его сбалансированным представителем своего стиля.