Прототайп Саур Браун

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Jackie O’s Brewery, расположенная в городе Атенс, штат Огайо, США, предлагает сорт Prototype Sour Brown, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, в котором пивовары исследуют сочетание традиционных кислых нот с насыщенным солодовым профилем браунового эля. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и нестандартных сортов, ищущих новые вкусовые ощущения. Отличительной стороной этого пива является ферментация с использованием специальных штаммов дрожжей и бактерий, что придаёт ему сложный, многослойный кисло-сладкий вкус.